Friday, 25 September 2015

Zwetschkenlikör


Das wird oder ist bereits mein Zwetschkenlikör!!!

Rezept:

2 kg Zwetschken ...
2 Flaschen Korn
1 kg Zucker
1 packerl Vanillezucker
1 Zimtstange
Ein paar Nelken


Erst die Zwetschken ca. 30 min. kochen, danach abseien bzw. durch das Sieb, Zucker, Vanillezucker dazu sowie den Korn und dann ca. 3 Wochen stehen lassen!
Werden ca. 5 L !!!


Gfrei mi scho auf den ersten Schluck





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